年節快速點心!日式烤麻糬丸子

要開始放新年連假了,想必最近許多人是帶著雀躍的心情去上班,也在此預祝大家都能有個愉快的假期!

超市買得到這種乾燥的圓形小麻糬,或是其它形狀的都可以

拆開包裝後,擺在小烤盤上


做烤麻糬丸子食,只要烤軟就可以,不需烤到金黃

取出後,串上竹籤以方便取用

表層可舀上蜜紅豆;或刷上柴魚醬油,撒點海苔粉,最上面放一小塊奶油,奶油融化後,鹹甜奶香的層次口感,非常美味

這盤雙口味的烤麻糬丸子,就像即將告別的這一年,鹹甜滋味都有,但只要真的盡力了,不管如何,都值得為自己的努力喝彩!

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