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日本陶瓷燒烤網(黑色款)- 日劇深夜食堂、月薪嬌妻中出現的烤盤

NT$1,000 NT$500

可直接放在瓦斯爐或炭火就可以做燒烤 ,道具的底盤是簍空狀 ,火不會直接與食物接觸到 底盤上,還有一個白(黑)色網狀的遠紅外線鐵網,導熱的速度相當的快 ,烤一盤魚,大約只需要15 – 20 分鐘就可燒烤出日式居酒屋級的鹽燒香魚 

曾出現於月薪嬌妻第七集、深夜食堂出現的日式燒魚器,為台灣生產

描述

影片介紹:

拆卸說明

 

 

這個夏日想要在家中喝啤酒吃烤物的話,那這個日本黑陶瓷烤網是你絕對不能錯過的好物啊!

尺寸25cmx20cm,一組包含陶瓷網和鐵網,

只要你有瓦斯爐、炭火~就可以在家戶外輕鬆烤肉唷
日劇深夜食堂-烤魚篇、月薪嬌妻第七集、電影鎌倉物語、海鷗食堂都有出現過烤網~~不管想烤魚吐司、日式麻糬、肉片、甜不辣、菇類、蕃薯…..通通沒有問題!!

 

  

對於愛吃烤物的日本人來說,是家中廚房少不了的必備道具啊!只要將陶瓷烤網放在瓦斯爐上,就可以做出如同炭烤口感,省去用煤炭麻煩的生火過程,且相當逼近炭烤的口感,完勝用烤箱所烤出的陳品啊!尤其是愛吃烤吐司的朋友,這可說是烤吐司神器啊!用它在爐火大概烤個一分鐘左右,就可以烤出香酥的超好吃吐司,完全讓人重新愛上烤吐司的美味啊~且為了使用方便,我們設計把手,省去過熱拿取的危險!

 

這個神奇的陶瓷烤網,是透過陶瓷加熱產生熱輻射的原理,將上層烤網上的食材加熱烤熟,可以用來烤魚、烤魷魚、烤肉或鮮蔬玉米香菇等等,都超級美味。一開始請先開中火預熱,等底部陶瓷呈現火紅狀時,就可以轉小火,然後放上食材烤。由於底部烤網為陶瓷製成,不太耐水性,建議容易出水或出油的食材,務必先鋪上錫箔紙後再烤。至於清潔也相當簡單,等到烤網冷卻後,可用乾軟刷清除,若上層鐵網不小心有油漬,可拆下來清洗,但拆除需要用點力氣。

 

取出產品時,請先剝除塑膠袋上的黏膠後再輕輕打開,手持電木手柄,將白色陶瓷底網(有粉末為正常情況)直接置於瓦斯爐上,此時鍍鉻上網在上面,即可使用。初次使用,請直接空燒,避免以清水沖洗烤架,本產品只適合瓦斯爐上面,其他加熱器具均不適用。(鐵網為耗材,如使用一段時間需汰換,本賣場只提供整組銷售,陶瓷網因製成溫度較難控制,表面裂痕為正常並不會影響燒烤品質)
日本稱為「燒亭庵、日本丸十金網陶瓷燒烤網、燒烤網、日本烤網、陶瓷直火烤網」等,由台灣在地工廠生產外歐美日等各國。
注意事項

1.黑網、陶瓷網可分開用菜瓜布清洗!

2手把為PF酚樹脂材質,拿取方便~不易燙手

3.底部使用「陶瓷網」可均勻加熱~鎖住食材美味喔!

4.烤出來的食物跟木炭烤的一樣有炭香味!

5.每次使用前請先塗抹沙拉油~較不會黏網!

6.如要烤油脂豐富的食材~可在網上放鋁箔紙,避免油脂滴落爐上。

7.底部陶瓷網(使用久出現黑點為正常現象,並非壞掉喔!)

8.初次使用,請直接空燒~不要先以清水沖洗烤架喔!第二次後就可以正常沖洗再使用~

 

 

 網友使用心得:

 

PTT鄉民

 

【敗物】日本丸十金網。在家也可以碳烤土司

 

奇摩賣場優良評價

 

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