熱播劇《軍師聯盟》中出現的漢朝烤肉是否真的存在?

古時候烤肉

看過去年非常受期待的三國題材類電視劇《軍師聯盟》的觀眾, 大多都會對這部電視劇的劇情、人物、道具、禮儀等各方面的細節表示稱道, 相比較以前各種氾濫的歷史神劇, 這部劇在細節方面可謂下足了功夫。

但是即便如此, 很多觀眾對劇中的這樣一幕還是會感到驚訝, 那就是《軍師聯盟》劇中, 曹植的謀臣楊修在宴請丁儀, 準備拉攏丁儀投靠曹植的時候, 在家中準備一盤類似現代烤肉的東西。 這樣的畫面一出現, 就在觀眾們中引起的熱議, 到底是編劇穿越了呢, 還是歷史上真的存在呢?

歷史上烤肉最早什麼時間出現的,

現在還沒有完全的定論。 但是有一點卻是可以肯定的, 那就是《軍師聯盟》電視劇所描繪的時代東漢末期, 類似的烤肉確實是已經有了。

這個從各地出土的漢墓畫像上都有反映和佐證, 其中之前在山東諸城發現的庖廚畫像石上, 一個人在串肉, 一個人打著扇子烤肉, 畫像上描繪的烤肉畫面與現在的“擼串兒”場景已經差不多。

而在河南密縣打虎亭發掘的漢墓壁畫中, 有多幅保存完好的彩色筆劃,

其中除了描繪漢朝時期當時人們的衣、食、住、行等各個方面場景, 就有描繪烤肉的煙薰火燎一幕。

而1969年在陝西西安延興門村出土的漢朝時期上林方爐, 則跟《軍師聯盟》電視劇中的烤肉器具有點類似了, 這種方爐底座叫做承灰, 是放置木炭並盛裝灰燼的地方, 而炭火火苗透過爐子中間的箅孔, 然後燒烤到放置在爐沿或爐底上的肉食, 供人們食用。

因此, 在這部歷史題材的電視劇《軍師聯盟》中, 雖然在烤肉的具體細節方面可能編劇有所發揮, 但是基本上還是有相關的史料佐證的, 相關劇情也應該說是比較合理的。