哈囉親愛的朋友們,又是一個愉快的周末!
快跟小編一起來做部落名菜-鹽烤魚!如何在家就能輕鬆上桌,而且只需要一個陶瓷烤網~
材料:一條吳郭魚,鹽,錫箔紙
作法:
1. 將魚洗淨,擦乾水份
2. 取一張鋁箔紙,鋪上鹽巴再把魚放上去,魚肚的切口要朝下,
3. 把魚切口面朝上撒上鹽覆蓋包起來,再將魚放置在陶瓷烤網上
(tip:切口朝上是為了避免汁液流失造成魚肉太老)
6. 待魚皮呈現被鹽焗後的黃硬狀,筷子能夠輕易插入魚肉裡,即可食用!
容易上手也美味的鹽烤魚,趕緊來動手做看看吧!
哈囉親愛的朋友們,又是一個愉快的周末!
快跟小編一起來做部落名菜-鹽烤魚!如何在家就能輕鬆上桌,而且只需要一個陶瓷烤網~
材料:一條吳郭魚,鹽,錫箔紙
作法:
1. 將魚洗淨,擦乾水份
2. 取一張鋁箔紙,鋪上鹽巴再把魚放上去,魚肚的切口要朝下,
3. 把魚切口面朝上撒上鹽覆蓋包起來,再將魚放置在陶瓷烤網上
(tip:切口朝上是為了避免汁液流失造成魚肉太老)
6. 待魚皮呈現被鹽焗後的黃硬狀,筷子能夠輕易插入魚肉裡,即可食用!
容易上手也美味的鹽烤魚,趕緊來動手做看看吧!