自烤吐司 -在家也能吃到碳烤吐司

自烤土司

最近全台吹起了自烤吐司風潮-麵包控可以自己動手DIY烤吐司,我們這邊示範在家也可以體驗碳烤吐司風味,為什麼會有炭烤味呢?因為使用我們的陶瓷燒烤網,當初就是利用陶瓷土產生窯燒的感覺,所以風味較香!

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準備好開始烤吐司了,就將吐司放上烤爐網架上,自己拿捏火侯,再控制想要的焦度。

自烤吐司

烤得微酥微脆後,可以抹上各種風味果醬,或加上馬鈴薯泥,沾點奶油濃湯與蛋液增添風味,其實TWT小編更喜歡買牛奶吐司烤起來單吃,因為烤過之後也多了些脆香,而且選購大款的可以一次烤4片吐司,很適合兩人一起共享。

貼心體醒:自烤吐司建議都以小火慢烤上1-2分鐘,大火很容易5秒就烤焦。

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自烤吐司